食谱：西葫芦意面烤

西葫芦意面烤
分类	意面食谱
份量	4
时间	60分钟
难度

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食材

• 400 克 任何小型 意面
• 250克 奶酪，磨碎
• 2个 鸡蛋
• 200 毫升 牛奶
• 50克 黄油
• 3个中等大小的 西葫芦，磨碎
• 蔬菜 高汤底料
• 盐
• 胡椒粉

步骤

1. 根据包装上的指示煮意面，然后沥干。
2. 在一个搅拌碗中混合鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉。
3. 加入磨碎的奶酪。
4. 融化黄油并加入混合物中。
5. 煮沸少量水，加入高汤底料，然后搅拌到混合物中。
6. 加入磨碎的西葫芦，然后加入沥干的意面。
7. 给一个 烤盘 或 砂锅 上油，将碗中的食材均匀地铺在里面。
8. 烤 200°C (400°F) 大约 30 分钟，或者直到意面烤至完全凝固。