食谱：烘焙早午餐煎蛋卷

烘焙早午餐煎蛋卷
类别	鸡蛋食谱
份量	8–10
难度

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食材

• ½ 条（1 磅）白面包，切成丁
• 680 克 切达干酪，切丝
• 135 克切块熟 火腿
• 8 个 鸡蛋
• 475 毫升 牛奶
• 1 克 盐
• 少许 辣酱，或根据口味添加
• 25 克 切碎 的 青葱

步骤

1. 将 烤箱预热至 350 °F（175 °C）。在 9x13-英寸（23 x 33 厘米）的烤盘中轻轻涂抹油脂。
2. 将一半面包丁放在烤盘底部。撒上半份火腿，然后撒上半份奶酪；重复一次。
3. 在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶、盐、辣酱和青葱搅拌在一起。将鸡蛋混合物倒入烤盘中。
4. 将烤盘放在有边沿的 烤盘 上，放入烤箱。在烤盘中倒入水，烤 60 分钟，或直到鸡蛋凝固。