食谱：烤柠檬百里香大西洋鳕鱼

烤柠檬百里香大西洋鳕鱼
类别	鱼类食谱
份量	16 盎司（5 份）
难度

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配料

• 1 个 大西洋鳕鱼 鱼片（大约 1 磅 / 450 克）
• 1 汤匙 特级初榨 橄榄油
• 4 根 新鲜 百里香
• 1 个 柠檬，切片
• ¼ 杯 杯 鱼汤
• 1 汤匙 黑胡椒

步骤

1. 将鱼放在烤盘的中心。
2. 在鱼上淋上橄榄油和鱼汤。 加入百里香枝，柠檬片，撒上胡椒粉。 用羊皮纸和锡纸覆盖。
3. 在 烤箱 的 烤盘 上，以 400 °F（200 °C） 的温度 烘烤 15-20 分钟，直到鱼肉变得松散。

备注、提示和变体

• 在 羊皮纸 中烹饪可以使气味和水分被困住，直到打开为止。
• 添加蔬菜和其他烹饪液体以尝试不同的风味。