食谱：洋葱牛肉汉堡

洋葱牛肉汉堡
类别	汉堡食谱
难度

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这些汉堡里面充满了洋葱，上面还覆盖着融化的奶酪。

食材

• 植物油
• 洋葱，切碎
• 碎牛肉
• 鸡蛋
• 切片 奶酪
• 生菜
• 西红柿，切成薄片
• 番茄酱

设备

• 煎锅
• 碗
• 刀
• 烤架

步骤

1. 在一个煎锅中加热一层薄薄的植物油。加入洋葱，煎大约 5 分钟，直到变软。从火上移开，冷却。
2. 将碎牛肉、鸡蛋和煮熟的洋葱混合在一起。
3. 将牛肉混合物塑造成汉堡肉饼。在烤架上烹饪汉堡肉饼约 6 分钟，翻面一次，直到两面都变成褐色并完全煮熟。
4. 在烹饪的最后 1 分钟，在每个肉饼上放一片奶酪。盖上盖子，让奶酪稍微融化。
5. 轻轻烤面包。将肉饼夹在面包中，根据需要在上面放上生菜、西红柿和番茄酱。