食谱：浓缩咖啡布朗尼

浓缩咖啡布朗尼
类别	甜点食谱
份量	20
时间	35分钟
难度

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浓缩咖啡布朗尼是一种加入了浓缩咖啡的甜点。这个食谱改编自 YouTube 频道 Tasty。

配料

• 8 盎司 (225 克) 黑苦巧克力
• ¾ 杯 (90 克/3 盎司) 荷兰加工可可粉
• ¾ 杯 (90 克/3 盎司) 速溶浓缩咖啡粉
• 2½ 根 (310 克/11 盎司) 黄油，融化
• 6 个 鸡蛋
• 2 杯 (400 克/14 盎司) 白砂糖
• ½ 杯 (90 克/3 盎司) 红糖
• 2 茶匙 粗盐
• 2 茶匙 香草精
• 1 杯 (140 克/5 盎司) 通用面粉

步骤

1. 将烤箱预热至180°C (356°F)。在 33 x 23 厘米 (13 x 9-英寸) 的烤盘上铺上烘焙纸。
2. 在微波炉中以 30 秒为间隔融化巧克力。使其稍微冷却。
3. 在一个大碗中将鸡蛋、糖、盐和香草精一起搅拌 5 分钟，直到蓬松轻盈。
4. 加入融化的巧克力，然后将面粉过筛并加入混合。
5. 将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中。
6. 烘烤 20 分钟。
7. 将布朗尼从烤箱中取出，使其冷却。
8. 修剪布朗尼并切成 20 个正方形。