食谱：蒜香帕玛森意大利面

蒜香帕玛森意大利面
类别	意大利面食谱
份量	4
时间	20 分钟
难度

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食材

• 120 毫升 (½ 杯) 黄油
• 2 茶匙 干碎 罗勒
• 2 茶匙 柠檬 汁
• 1 ¼ 茶匙 蒜粉
• ¾ 茶匙 调味 盐
• 220 克 (8 盎司) 细扁面 或天使发 面，煮熟并沥干
• 360 毫升 (1 ½ 杯) 西兰花 小花，煮至软硬适中
• 3 汤匙 核桃，切碎
• 新鲜磨碎的 帕玛森奶酪

步骤

1. 在大的 平底锅 中融化黄油。加入罗勒、柠檬汁、蒜粉和调味盐，充分混合。
2. 加入细扁面、西兰花和核桃。充分混合并 搅拌 以使细扁面均匀裹上酱汁。
3. 搅拌后，加入新鲜磨碎的帕玛森奶酪作为装饰。

备注、技巧和变化

• 如果需要，可以与意大利面一起加入煮熟的鸡胸肉或煮熟的虾仁。