食谱：希腊酸奶酱

希腊酸奶酱
类别	酱汁食谱
难度

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这款酸奶酱适合搭配希腊烤肉，作为烤羊肉和猪肉的腌料，以及薯条的蘸酱。

食材

• 1 ½ 杯 原味 酸奶
• ¼ 杯 新鲜榨的 柠檬 汁
• ¼ 杯 特级初榨 橄榄油
• 2 汤匙 干 牛至
• 1 汤匙 切碎的 大蒜
• 盐 适量
• 现磨黑 胡椒粉 适量
• ¼ 个 小红 洋葱，切成细丁
• 1 ½ 茶匙 新鲜 迷迭香，切碎
• 2 汤匙 平叶 香菜，切碎

步骤

1. 将所有食材放入 食品加工机 中，脉冲搅拌至相对光滑。
2. 倒入你的蘸酱碗中，搭配希腊风格的菜肴食用。