食谱：玉米面包

玉米面包
类别	面包食谱
难度

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配料

• 2 杯 煮熟的玉米粒 粗粒玉米粥
• 1 杯 玉米粉
• 1 汤匙 泡打粉
• 1 少量 茶匙 盐
• 2 汤匙 黄油
• 2 个标准 鸡蛋
• 1 ½ 杯 牛奶
• 3 汤匙 糖 (可选)

步骤

1. 将 烤箱预热至 350°F (175°C)。
2. 在一个大碗中，将玉米粒、玉米粉、泡打粉、盐、黄油和糖混合在一起。
3. 在另一个碗中，打 2 个鸡蛋至完全，然后加入牛奶，充分混合。
4. 将鸡蛋和牛奶混合物加入干性配料中。
5. 给一个大的 烤盘 或 2 个 面包模 抹油。将混合物倒入模具中。
6. 在预热的烤箱中 烘烤 35 分钟，直到呈金黄色，插入面包中的刀子拔出时干净。

注意事项，技巧和变化

• 这款面包最好温热食用，搭配黄油或蜂蜜作为早餐。