食谱：奇异果和亚洲梨柠檬酱

奇异果和亚洲梨柠檬酱
类别	沙拉食谱
难度

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奇异果和亚洲梨柠檬酱（kiwo to nashi no lemon ae）是一道美味爽口的夏季菜肴。

食材

柠檬酱

• 1 个小型 柠檬 的新鲜果皮细 磨碎
• ¼ 杯 新鲜 柠檬汁
• 2 汤匙 糖
• ¼ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 芝麻油

水果

• 2 个 奇异果，去皮，切片，并切成细条
• 1 个脆 亚洲梨，切片，并切成细条（可以用脆安jou梨代替）
• ½ 个黄色或红色 甜椒，切成细条
• ½ 个欧洲 黄瓜，对半切开，去籽，并切成细条
• 1 汤匙轻微烤过的黑色 芝麻

步骤

1. 在盛菜碗中 搅拌 柠檬酱的食材，然后放在一边。
2. 将水果添加到柠檬酱的碗中。 拌匀，盖上盖子，冷藏约 1 小时。