食谱：分层山核桃派

分层山核桃派
类别	甜点食谱
产量	1 个派
时间	1 小时
难度

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食材

馅料

• 1 包（8 盎司）奶油奶酪
• ⅓ 杯 白砂糖
• ¼ 茶匙 盐
• 1 鸡蛋
• 1 茶匙 香草精
• 1 个 9 英寸未烤的 派皮，或单个自制派皮
• 1¼ 杯 切碎的 山核桃

浇头

• 3 个鸡蛋
• 1 杯 浅色玉米糖浆
• ¼ 杯白砂糖
• 1 茶匙香草精

步骤

1. 将 烤箱预热至 375°F。
2. 将奶油奶酪、糖和盐混合在一起；搅拌至光滑。
3. 加入鸡蛋和香草精，每次加入后充分搅拌。
4. 将混合物舀入未烤的派皮中。撒上山核桃。
5. 将 3 个鸡蛋、玉米糖浆、剩余的糖和香草精混合在一起；充分搅拌。
6. 将此混合物倒在山核桃上。
7. 烘烤 35-40 分钟或直到凝固。