食谱：肉馅卷 III

肉馅卷 III
类别	肉类食谱
难度

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配料

• 1 ½ 磅（675 克）碎牛肉
• 1 杯 Ritz 饼干
• 2 个打散的 鸡蛋
• 8 盎司（225 克）番茄酱
• ½ 杯 切碎 的 洋葱
• ½ 茶匙 盐
• ¼ 茶匙 黑胡椒

步骤

1. 将 烤箱预热至 350°F（180°C）。
2. 将 Ritz 饼干压碎，直到像 面包屑一样细碎。
3. 在另一个碗里，加入肉和其他配料，用手混合均匀，直到混合物光滑。
4. 用植物油给一个玻璃 烤盘抹油。
5. 将肉馅混合物放入烤盘中，并塑造成橄榄球的形状。
6. 在烤箱中 烘烤 1 小时。
7. 取出肉馅卷，趁热食用。