食谱：橙子布丁

橙子布丁
类别	甜点食谱
份量	2
时间	1 小时
难度

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 美国菜 | 素食 | 甜点

食材

• 1 个大号脐橙 橙子
• 1 个大号卡拉卡拉橙
• 1 汤匙 无盐黄油，融化
• 2 汤匙 红糖
• 1 小撮 肉桂
• 香草 酸奶
• 薄荷枝，可选 装饰

步骤

1. 将 烤箱预热至 烤箱，并将烤架置于从顶部数第二层的位置。
2. 切掉每个橙子的两端，然后用削皮 刀 切掉果皮，确保没有苦味的白皮。
3. 将每个橙子横切成三段，放入耐热 烤盘 中。
4. 将融化的黄油与红糖混合，然后涂抹在橙子片上。
5. 撒上肉桂粉。
6. 将橙子放入烤箱中烤几分钟，直到橙子变热并在顶部形成褐色斑点。
7. 上菜时，将橙子放在漂亮的带柄玻璃杯中，淋上一些烹饪汁液。上面放一小块酸奶和一片薄荷叶。

备注、提示和变体

• 卡拉卡拉橙的深红色与脐橙形成鲜明对比，但如果你喜欢，也可以用两个脐橙。