食谱：鸡肉意式沙拉

鸡肉意式沙拉
类别	意式面食食谱
难度

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意式沙拉是一道冷盘，由煮熟的意式面食、蔬菜和其他配料组成。这个版本包含鸡肉和鸡蛋。配料的数量取决于个人口味。

配料

• 胡萝卜，去皮并切成薄片或切丝
• 黄瓜
• 螺旋形意式面食，煮熟并沥干
• 罐装红腰豆，沥干并冲洗
• 罐装绿色豌豆，沥干并冲洗
• 罐装甜玉米，沥干并冲洗
• 罐装烤豆
• 煮熟的鸡蛋，切成丁
• 煮熟的鸡肉，切成丁
• 牧场酱
• 蛋黄酱
• 番茄酱

步骤

1. 剥去黄瓜皮，切成两半。挖出种子并丢弃。将黄瓜切成丁。
2. 将黄瓜和胡萝卜混合。加入沥干的意式面食、红腰豆、豌豆、玉米、烤豆、鸡蛋和鸡肉。搅拌混合。
3. 加入牧场酱、蛋黄酱和番茄酱，根据口味调整。
4. 冷藏几个小时后食用。