食谱：简易阿育吠陀豆芽沙拉

简易阿育吠陀豆芽沙拉
类别	沙拉食谱
难度

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这是一道简单美味的沙拉，由各种豆芽和蔬菜制成。

配料

• 1 杯 新鲜绿豆 豆芽 （自己发芽，当豆芽长到约 ½ 英寸长时使用）
• ½ 杯去皮去籽切丁的 黄瓜
• ½ 杯切碎的 芹菜
• 1 汤匙 柠檬汁
• 1 汤匙特级初榨 橄榄油
• 1 汤匙切碎的新鲜 香菜
• 1 汤匙 葵花籽
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

步骤

1. 将蔬菜和豆芽混合在一个玻璃碗中。
2. 搅拌 在另一个碗中混合盐、胡椒、柠檬汁和橄榄油。加入沙拉，并 充分搅拌。
3. 装饰 香菜和葵花籽，在室温或冷藏后食用。