食谱：菠菜卡尔佐尼

菠菜卡尔佐尼
类别	糕点食谱
份量	8
难度

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食材

• 426 克 乳清干酪
• 2 个 鸡蛋
• 9 克 干燥 意大利香料
• 340 克 切丝 马苏里拉奶酪
• 100 克 新鲜磨碎的 帕尔马干酪
• 284 克 冷冻 切碎 菠菜，解冻并挤干水分
• 盐 调味
• 胡椒粉 调味
• 908 克 冷冻 白面包面团，解冻

步骤

1. 将 烤箱 预热至 400°F (200°C)。
2. 在一个大碗中，将乳清干酪、鸡蛋、意大利香料、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和菠菜混合在一起。备用。
3. 将面包面团分成 8 块，将每块擀成约 8 英寸 的圆形。在每个圆形上舀入约 ½ 杯乳清干酪馅料，折叠起来并封住边缘。放在一个涂了油的 烤盘 上。
4. 在预热的烤箱中 烘烤 30 分钟，或直到顶部和底部变成棕色。