食谱: 甜意大利香肠煎锅

甜意大利香肠煎锅
类别	香肠食谱
份量	4-6 人份
时间	45 分钟
难度

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配料

• 2 杯 (480 毫升) 螺旋形或其他类型的 意大利面
• 12 盎司 (330 克) 甜意大利 香肠
• 14.5 盎司 (410 克) 意大利风格炖 番茄
• 14.5 盎司 (410 克) 切好的绿色的意大利豆，沥干水分
• 2 茶匙 烹饪油
• 6 盎司 (170 克) 番茄酱
• 1 杯 (240 毫升) 鸡肉 高汤
• 2 盎司 (55 克) 切碎的 普罗沃洛尼奶酪 或 马苏里拉奶酪

步骤

1. 煮意大利面并沥干水分。
2. 同时，在一个大的 煎锅 中，用热油煎切好的香肠 5 分钟，然后沥干油脂。
3. 加入未沥干的番茄、番茄酱、高汤和沥干水分的豆子。煮沸，然后降低火候。盖上锅盖， 小火慢炖 10 分钟。
4. 加入煮熟的意大利面。
5. 撒上奶酪。