食谱：百吉饼吐司

百吉饼吐司
难度

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百吉饼吐司是一种现代的以色列小吃。好的百吉饼吐司外皮酥脆，不会软烂。

材料

• 1 片或多片 百吉饼，带有 芝麻，大小适合你的烤架
• 布林扎奶酪（或 菲达奶酪）
• 切片 硬奶酪
• 切片 青橄榄
• 玉米
• 1 片 番茄
• 1 片 洋葱
• 番茄酱
• 千岛酱

步骤

1. 将百吉饼切成两半。
2. 在半片百吉饼上涂抹布林扎奶酪（或菲达奶酪）。
3. 盖上几片硬奶酪。
4. 加入玉米和切片的青橄榄。
5. 加入几片番茄和洋葱。
6. 在上面浇上番茄酱和千岛酱。
7. 用百吉饼的另一半盖上。
8. 在百吉饼上再浇上一些千岛酱，然后放在 烤架 上。
9. 启动烤架。
10. 当所有奶酪融化，外皮呈中棕色并变脆时，大约2分钟，即可取出百吉饼。
11. 立即食用，配以切片番茄、切片黄瓜和/或 泡菜 。

说明、技巧和变化

• 其他可使用的配料包括 蘑菇、 奶油奶酪 和 辣酱 。