食谱：巧克力曲奇饼干 III

巧克力曲奇饼干 III
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Valerie Patience（婚前姓 Zipfel）通过为家人制作这种巧克力曲奇饼干完善了下面的食谱，她已经做了 20 多年。这些曲奇饼干深受她的孩子 Sarah、Melanie 和 Nicholas 以及她的丈夫 Paul 的喜爱。朋友和家人也喜欢这些曲奇饼干，每次有机会都会期待着它们。

配料

• ½ 杯 黄油，软化
• ½ 杯 白砂糖
• ¼ 杯 红糖（压实）
• 1 个 鸡蛋
• 1 茶匙 香草精
• 1 杯 面粉
• ½ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 小苏打
• 好时巧克力片，半甜 巧克力

步骤

1. 将黄油和糖放入碗中，搅拌至完全混合。
2. 加入鸡蛋和香草精。
3. 将面粉、盐和小苏打混合在一起。将干粉混合物加入湿粉混合物中。
4. 轻轻地翻入巧克力片。
5. 将曲奇饼干舀到铺有 烘焙纸 的 烤盘 上。在 350°F 的烤箱中 烘焙 至金黄色。
6. 稍微冷却后，从烤盘中取出。完全冷却。