食谱：椰香辣椒酱（北印度风味）

椰香辣椒酱（北印度风味）
难度

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椰香辣椒酱是许多南 印度菜肴的配菜，例如 薄饼 和 米糕。这个食谱是北印度的一种变体。

食材

• 2 杯 新鲜 椰子 切丝
• 1–2 个 青辣椒 切开
• 5 瓣 大蒜
• ½ 杯 切碎 的 香菜
• ½ 茶匙 盐
• ½ 杯 水

制作方法

1. 将所有食材在 搅拌机 中充分混合。
2. 在 2 天内食用。

另请参阅

• 椰香辣椒酱