食谱：蛋派

蛋派
类别	蛋类食谱
份量	8
时间	1 小时
难度

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这是一道适合早餐、早午餐或深夜小吃的菜肴。

食材

• 2 条培根
• 24 片苏打饼干（2 英寸见方）
• 6 个大型鸡蛋
• 1 杯牛奶
• ⅛ 茶匙盐
• 少许胡椒粉
• ½ 杯切达干酪，切成小块。
• 烹饪喷雾
• 果酱或果冻（可选）

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（约 175°C）。
2. 将培根切成小块，煎至棕色。
3. 压碎饼干。
4. 在碗中打入鸡蛋。
5. 将饼干、牛奶、盐和胡椒粉加入鸡蛋中，然后加入奶酪。
6. 用烹饪喷雾喷洒砂锅。
7. 将混合物倒入砂锅中，加入培根。
8. 在预热的烤箱中烘烤，直到用刀插入派中时刀子干净。
9. 切成楔形，与果酱一起食用。

备注、提示和变化

• 你可以将奶酪切丁、切丝或切片；奶酪的块头越小，混合得就越均匀。