食谱：新鲜香草和奶酪饺子馅

新鲜香草和奶酪饺子馅
类别	馅料食谱
难度

食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技术 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 饺子 | 意大利菜

配料

• 4 盎司 (½ 杯) 乳清干酪 或 干酪
• 2 盎司 (¼ 杯) 蓝奶酪
• 2 盎司 (¼ 杯) 马苏里拉奶酪
• 2 鸡蛋
• 4 汤匙 新鲜切碎的香草 (罗勒、细香葱、欧芹、百里香)

• 盐
• 胡椒粉

步骤

1. 将鸡蛋打入碗中。
2. 用叉子将奶酪打入鸡蛋中，直至混合均匀。
3. 加入香草和调味料。
4. 冷藏，直至面团擀开。

备注、提示和变化

• 用这种馅料做的饺子搭配番茄酱和春季蔬菜一起食用。