食谱：烟熏三文鱼饺子馅

烟熏三文鱼饺子馅
类别	馅料食谱
难度

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食材

• 8 盎司 (230 克) 烟熏三文鱼，切碎
• 1 汤匙 磨碎的柠檬皮
• 1 汤匙 切片 细香葱
• ½ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 黑胡椒
• 1 鸡蛋
• 1 杯 乳清干酪 或 乡村干酪
• ½ 杯磨碎的帕尔马干酪

步骤

1. 将三文鱼、细香葱、柠檬皮和调味料混合在一个碗中，直到三文鱼完全裹上调味料。
2. 将乳清干酪或乡村干酪、鸡蛋和帕尔马干酪混合在一起。
3. 加入三文鱼中，混合在一起，直到混合均匀，但不要完全混合。
4. 盖上盖子，冷藏，直到面团准备好。

备注、小贴士和变化

• 这种馅料的饺子非常适合搭配柠檬奶油酱食用。