食谱：菠菜和乳清干酪饺子馅

菠菜和乳清干酪饺子馅
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难度

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配料

• 15 盎司 煮熟的 菠菜（新鲜、冷冻或罐装）
• 1 磅 乳清干酪 或 干酪
• ¾ 杯 新鲜 面包屑
• ¼ 杯 帕尔马干酪
• 2 汤匙 新鲜 欧芹，切碎
• ¼ 茶匙 盐
• ⅛ 茶匙 黑胡椒
• ½ 茶匙磨碎或 切碎 的 大蒜
• 1 鸡蛋

步骤

1. 挤压菠菜以去除多余的水分。放入搅拌碗中。
2. 加入其他配料，用叉子充分混合。