食谱：百吉饼吐司

百吉饼吐司
难度

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百吉饼吐司是一种现代以色列小吃。好的百吉饼吐司外皮酥脆，不糊。

配料

• 1 片或多片 百吉饼，带有 芝麻，大小适合你的烤架
• 布林萨 奶酪（或 菲达奶酪）
• 切片 硬奶酪
• 切片 绿橄榄
• 玉米
• 1 片切片的 番茄
• 1 片切片的 洋葱
• 番茄酱
• 千岛酱

步骤

1. 将百吉饼切成两半。
2. 将布林萨奶酪（或菲达奶酪）涂在百吉饼的一半上。
3. 盖上几片硬奶酪。
4. 加入玉米和切片的绿橄榄。
5. 加入几片番茄片和洋葱片。
6. 在上面淋上番茄酱和千岛酱。
7. 用百吉饼的另一半盖住百吉饼。
8. 在百吉饼上再淋上一些千岛酱，然后放到 烤架 上。
9. 启动烤架。
10. 当所有奶酪融化，外皮呈中深棕色且酥脆时，取出百吉饼，大约 2 分钟。
11. 立即食用，配以任何组合的番茄片、黄瓜片和/或 泡菜。

备注、提示和变体

• 其他可以使用的配料包括 蘑菇、奶油奶酪 和 辣酱。