食谱：基础水果馅饼

基础水果馅饼
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难度

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食材

• ½ 杯 (1条) 黄油
• 盐 (可选；仅当黄油是无盐时添加)
• 1 茶匙 泡打粉
• 1杯 自发粉
• 1杯 牛奶
• 1杯白砂糖 糖
• 1杯新鲜 水果 (例如 桃子，黑莓，樱桃等)

步骤

1. 将 烤箱预热至 350°F (175°C).
2. 将黄油放入一个深9½ x 12英寸的 烤盘中。将烤盘放入烤箱中，在准备其他食材时融化黄油。如果黄油是无盐的，在烤盘中加入少许盐。
3. 将面粉和糖放入一个碗中，轻轻筛在一起。在混合物中心挖一个洞，将牛奶倒入洞中。用一根金属丝 搅拌器搅拌均匀。
4. 将烤盘从烤箱中取出。将面糊倒入烤盘中，在融化的黄油上面。不要搅拌。将新鲜水果均匀地放在上面，但同样也不要搅拌。
5. 将水果馅饼放入烤箱中，不盖盖子烤至金黄色。

参见

• 苹果水果馅饼
• 苹果脆
• 慢炖锅樱桃水果馅饼
• 桃子水果馅饼
• 辣味桃子水果馅饼