食谱：微波炉柠檬布丁

微波炉柠檬布丁
类别	甜点食谱
份量	4
时间	15分钟
难度

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营养成分
一份量
每份食谱的份量
每份含量
卡路里
脂肪卡路里
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
钠
总碳水化合物
膳食纤维
糖
蛋白质
维生素A
维生素C
钙
铁

这些微波炉柠檬布丁改编自2023年4月版特易购杂志第98页的食谱。

食材

• 6 汤匙自制或购买的柠檬酱
• 4 茶匙 沸腾的 水
• ⅓ 杯 (80 克/2.8 盎司) 人造黄油
• ⅓ 杯 (75 克/2.6 盎司) 细砂糖
• 1 鸡蛋
• 1 柠檬，磨皮
• ½ 柠檬，榨汁
• ½ 杯 (65 克/2.3 盎司) 自发粉
• 1 汤匙 糖粉
• 覆盆子 (可选)
• 酸奶油 (可选)

步骤

1. 给4个150毫升 (5.1 美制液体盎司) 的微波炉安全 小烤模涂油。
2. 将柠檬酱和水混合在一个碗里。
3. 将混合物舀入小烤模中。
4. 打发另一个碗中的人造黄油和糖。
5. 打入鸡蛋和柠檬皮。
6. 折叠面粉，然后拌入柠檬汁。
7. 将混合物分成小烤模，并抹平顶部。
8. 将小烤模放在盘子上，用 微波炉加热4分钟。静置1分钟。
9. 撒布丁上糖粉，并可选配覆盆子和酸奶油。