食谱：烤鸡胸肉

烤鸡胸肉
类别	鸡肉食谱

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这是一个烤鸡的食谱。

配料

• 4块去骨去皮鸡胸肉
• 2个鸡蛋，打散
• 1汤匙汤匙伍斯特郡酱
• ¼杯新鲜榨取的柠檬汁
• ¼杯淡蜂蜜
• 1汤匙盐
• 2汤匙烟熏红椒粉
• 1茶匙茶匙蒜粉
• 1汤匙辣椒粉
• ½杯蒜味面包丁，粗切碎
• ¼杯压碎的玉米片
• 橄榄油

步骤

1. 将鸡蛋、酱汁、柠檬汁和蜂蜜混合在一个大盘子里。将每块鸡肉浸入混合物中。放在一边。
2. 将盐、红椒粉、蒜粉和辣椒粉混合在一起。用这种混合物大量调味鸡肉。
3. 将面包丁和玉米片混合在一起。将每块鸡肉的两面都裹上混合物。
4. 如果你愿意，可以用橄榄油涂抹每块鸡肉。将探针温度计插入其中一块，然后放入铺有烘焙纸的烤盘中（如果你愿意，可以省略烘焙纸）。
5. 在400°F下烘烤，直到内部温度达到165°F。
6. 取出放在盘子里，盖好静置5分钟。趁热食用。