食谱：Seviyan Ji Khirni（信德细面糊）

Seviyan Ji Khirni（信德细面糊）
类别	布丁食谱
难度

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配料

• 1 汤匙 酥油
• 3 汤匙南亚 细面（短的，细的小麦 面条）
• 2 升 牛奶
• 10 豆蔻荚
• 20 根 藏红花
• 2 杯 白砂糖
• 10 杏仁

步骤

1. 在 平底锅 中加热 酥油。加入细面，用小火 煎至金黄色。从火中取出。
2. 将牛奶煮沸。加入细面、豆蔻和藏红花。用小火 慢炖，直到细面变软，牛奶减少到原来的一半以上。
3. 加入糖，煮 5-7 分钟。
4. 上菜，用杏仁 装饰。