基督复临安息日会探险家奖和答案/蜂蜜

蜂蜜
建设者

蜂蜜来自哪里？

蜂巢

2008 年德克萨斯州立博览会上各种蜂蜜口味和容器尺寸和风格

它来自蜜蜂的辛勤工作，采蜜蜂从花朵中吸取花蜜，吞下它并储存在蜜囊中，蜜囊是一种特殊的胃，位于实际消化系统胃之前。这种花蜜不会进入蜜蜂的消化系统。当蜜蜂吞下花蜜时，它们会从开口到嘴巴的腺体中添加酶。

蜜蜂是如何酿造蜂蜜的？

当采蜜蜂回到蜂巢时，它（它们都是雌性）会反刍花蜜并将其传递给蜂巢中的蜂，蜂会添加更多酶。花蜜可能以这种方式在蜂之间传递几次，最后才被储存在蜂巢中的一个细胞中。蜜蜂添加的酶对于将花蜜转化为蜂蜜至关重要。它们分解了花蜜中复杂的糖类，使其成为简单的糖类——例如，蔗糖被分解成葡萄糖和果糖。它们还会产生赋予蜂蜜抗菌和抗真菌特性的化合物。当花蜜首次储存时，它包含高达 90% 的水。以这种含水量，它在没有发酵的情况下不会长时间储存，因此蜜蜂用翅膀扇动蜂房。这种气流，再加上蜂巢中的热量，会蒸发水分。当含水量降至约 16% 时，蜜蜂认为蜂蜜已经准备好了，并用蜡盖密封蜂房。

理解以下术语：蜜脾、蜜汁分离器、花蜜、花粉。

蜜脾蜂蜜储存的地方

蜜汁分离器 是一种用于蜂蜜提取的机械装置。蜜汁分离器在不破坏蜂巢的情况下从蜂巢中提取蜂蜜。分离器通过离心力工作。一个滚筒或容器容纳一个旋转的框架篮，将蜂蜜甩出。使用这种方法，蜡质蜂巢保持在框架内完好无损，可以被蜜蜂重复使用。

花蜜是一种由植物产生的富含糖分的液体。常见的吸食花蜜的授粉者包括蜜蜂、蝴蝶和飞蛾、蜂鸟和蝙蝠。花蜜是蜂蜜的糖源。花蜜的分泌随着花朵被授粉者拜访而增加。授粉后，花蜜通常会重新被植物吸收。

花粉是一种由某些植物在繁殖时产生的细粉。在春季、夏季和秋季，它会释放到空气中，并被风带走，将其带到其他植物进行授粉。

养蜂人的作用是什么？

养蜂人是指饲养蜜蜂的人。蜜蜂会产出蜂蜜、蜂蜡、花粉和蜂王浆等商品。养蜂人还会使用蜜蜂为水果和蔬菜种植者提供授粉服务；培育蜂王和蜜蜂出售给其他农民，以及满足科学好奇心。许多人将养蜂作为一种爱好。其他人将其作为收入来源，作为其他工作的副业，或者作为商业运营商——主要取决于他们管理的蜂群数量。

从以下列表中制作两个手工制品

蜂箱 - 形状书
蜂巢 - 鸡蛋盒蜂巢
蜜蜂 - 蜜蜂糖果盘和泡沫蜜蜂别针
花朵 - 毛线花
你的选择 - 蜜蜂笔记本

品尝三种口味（类型）的蜂蜜。找出你最喜欢的。为什么？

蜂蜜按其花蜜来源进行分类。还有区域蜂蜜。蜂蜜还根据其颜色和光学密度进行分级，并使用美国农业部标准进行分级，在称为 Pfund 量表的量表上进行分级，该量表范围从 0（“水白”蜂蜜）到 114 以上（“深琥珀色”蜂蜜）。

花蜜来源 通常，蜂蜜按花蜜来源进行分类，花蜜来源是指制作蜂蜜的花蜜。蜂蜜可以来自特定类型的花蜜，也可以在采集后进行混合。蜂蜜中的花粉可以追溯到花蜜来源，因此也可以追溯到产地。

混合大多数市售蜂蜜都是混合的，这意味着它是两种或多种蜂蜜的混合物，花蜜来源、颜色、风味、密度或地理来源不同。

百花蜜 百花蜜，也称为野花蜜，是从多种花的花蜜中提取的。味道可能每年都不一样，香味和风味可以或多或少强烈，具体取决于哪种开花植物占主导地位。

单花蜜 单花蜜主要由一种类型的花的花蜜制成。不同的单花蜜由于其主要花蜜来源的不同，具有独特的风味和颜色。为了生产单花蜜，养蜂人会在蜜蜂只能接触到一种类型的花的区域放置蜂箱。

蜜露蜜 蜜蜂不会采集花蜜，而是会采集蜜露，即蚜虫或其他吸食植物汁液的昆虫的甜味分泌物。蜜露蜜的颜色呈深棕色，具有浓郁的炖水果或无花果酱的香味，并且不如花蜜蜜甜。

记忆以下两节圣经经文

出埃及记 3:8（新国际版）
所以我下来拯救他们脱离埃及人的手，把他们从那地领到一个美好宽阔的土地，流奶与蜜之地——迦南人、赫人、亚摩利人、比利洗人、希未人和耶布斯人的地。

诗篇 19:7-10（新国际版）

耶和华的律法完全，能苏醒人心。

耶和华的训词是可靠的，使愚人有智慧。

耶和华的法度是公义的，令人欢喜；耶和华的命令明亮，叫人眼目光明。