食谱：香蕉核桃面包

香蕉核桃面包
类别	蛋糕食谱
份量	8 份
难度

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最初发布在 Foodista 上 由 Wendi Spraker。Foodista 食谱根据 CC-BY 许可 发布。

食材

• 2 杯 通用面粉，过筛
• 3 茶匙 泡打粉
• ½ 茶匙 盐
• ½ 杯（1 根）黄油，室温
• 1 杯白 糖
• 2 鸡蛋，室温并打散
• 2 香蕉（稍微过熟最好）
• 1 茶匙 柠檬汁
• 1 杯切碎的 山核桃

准备

1. 将 烤箱预热至 325°F。使用 烘焙喷雾 准备 面包模。
2. 在立式 搅拌机 的碗中，将黄油、糖和鸡蛋以中等速度 奶油化。
3. 加入香蕉和柠檬汁，混合至奶油状。
4. 将干性食材加入湿性食材中，然后混合至刚合并。
5. 关闭搅拌机，刮下碗壁，将搅拌速度调回中等，再混合一分钟。
6. 加入山核桃，混合约 20 秒。
7. 倒入准备好的 1.5 磅面包模中。在 325°F 的温度下 烘焙 60-75 分钟。