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- 在煎锅中加热一层薄薄的植物油。加入蘑菇,煮 5 分钟,定期搅拌,直到变软。
- 加入大蒜和欧芹,让蘑菇混合物冷却。
- 将磨碎的牛肉和煮好的蘑菇混合物混合在一起。塑造成肉饼,静置至少 2 小时。
- 将奶油和辣椒酱混合在一起,备用。
- 加热烤盘。在肉饼的两面撒上盐,然后放在烤盘上。
- 煮肉饼直到两面都变成褐色并且完全煮透。
- 将肉饼从火上移开,静置几分钟。
- 烤汉堡包的两面。
- 在面包的一半上放一些生菜和番茄片。在上面放一块肉饼,然后放一些汉堡酱。用面包的另一半盖住。