食谱：魔法布朗尼
| 魔法布朗尼 | |
|---|---|
| 类别 | 甜点食谱 |
| 产量 | 9 块布朗尼 |
| 时间 | 3-4 小时 |
| 难度 |  |
食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱
魔法布朗尼 是一种用大麻浸泡的布朗尼。食用布朗尼后 1 到几个小时会产生大麻迷幻效果，因此应注意不要吃太多，以避免不良影响[1][2][3]。
 | 警告： 大多数国家禁止持有和大麻。在尝试遵循此食谱之前，请阅读维基教科书的 风险免责声明。 |
- 4 g (0.14 盎司) 大麻，研磨
- 60 克 (½ 块/2.1 盎司) 黄油
- 300 克 (3½ 杯/11 盎司) 巧克力 碎片
- 180 毫升 (¾ 杯/160 克/5.6 盎司) 白砂糖
- 2 个标准 鸡蛋
- 5 毫升 (1 茶匙) 香草 精华
- 1 捏 盐
- 磨碎的 柠檬 皮
- 250 克 (1¾ 杯/8.8 盎司) 自发 面粉
- 在一个小 平底锅 中融化黄油，然后加入大麻。在低温下慢慢煮 2-3 小时。不要让它 沸腾 或超过 200 °F (93°C)。
- 如果需要，可以 过滤 黄油以去除大麻固体。
- 在 微波炉 或 双层锅 中融化巧克力碎片。将融化的巧克力和浸泡过的黄油混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入糖，如果需要，让混合物冷却。
- 加入鸡蛋、香草、盐和柠檬皮，搅拌至光滑。
- 折叠 面粉，直到混合在一起。
- 将面糊转移到一个涂抹油脂的和/或 羊皮纸 衬里的 烤盘 中。
- 在 360°F/180°C 的温度下 烘烤 约 20-25 分钟，或直到插入中心的 牙签 上没有面糊。
- 尝试使用红糖而不是白糖。
- 融化一些巧克力，并与少许糖、香草、柠檬和更多大麻混合。在刚烤好的布朗尼上淋上一些，以增加风味和迷幻效果。这会创造出味道更佳、效果更强烈的布朗尼。
- 尝试在烘烤前加入一些压碎的饼干，以获得更多样的口味。