食谱：马斯卡彭奶酪通心粉

马斯卡彭奶酪通心粉
类别	通心粉和奶酪食谱
难度

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加入无糖的 鲜奶油 使这款 通心粉和奶酪 烤菜变得轻盈通透。

配料

• ¼ 杯 无盐 黄油
• ¼ 杯 通用面粉
• 1 杯 马斯卡彭奶酪
• 3 汤匙 糖
• 1 捏 盐
• 2 杯 浓奶油
• 1 磅 煮熟的通心粉 面食
• 1 杯浓稠鲜奶油，搅拌至软峰

步骤

1. 在中火上将黄油融化在一个大的 平底锅 中。用 搅拌器 加入面粉，煮至呈浅棕色。
2. 加入剩余的配料，但不要加入通心粉和鲜奶油。煮沸至减少一半。从火上移开，轻轻搅拌入鲜奶油。
3. 将通心粉放在一个 9x13 英寸的方形 烤盘 的底部。倒入奶酪混合物，在 350°F 烤箱 中 烘烤 25 分钟，或直到顶部冒泡并膨胀。取出并食用。