食谱：肉桂卷 I

肉桂卷 I
类别	饼干食谱
份量	36
时间	30
难度

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以下是一个制作肉桂卷的食谱。

食材

• 344 克 (2 ¾ 杯 或 24 盎司) 通用面粉
• ¼ 茶匙 盐
• 1 茶匙 小苏打
• 2 茶匙 塔塔粉
• 300 克 (1 ½ 杯 或 12 盎司) 白砂糖
• 205 克 (1 杯 或 8 盎司) 软化人造奶油
• 2 鸡蛋，打散
• 肉桂粉

步骤

1. 将 烤箱预热至 205°C (400°F 或 6 级火)。
2. 将面粉、盐、小苏打和塔塔粉混合在一起。
3. 搅拌糖和人造奶油。 打入鸡蛋。
4. 将面粉混合物加入面糊中，制成 面团。
5. 将面团捏成小球，然后转移到一个涂油或铺有 烘焙纸 的 烤盘 上。
6. 烘烤 10 分钟或直到酥脆并呈浅棕色。
7. 在热的时候撒上大量肉桂粉。