食谱：鸡肉培根西兰花奶油意面

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鸡肉培根西兰花奶油意面
分类	意面食谱
份量	4
时间	20分钟
难度

这个鸡肉培根西兰花奶油意面食谱改编自YouTube频道Tasty。

食材

• 225 克 (8 盎司) 意面
• 1 汤匙 油
• 2个 鸡胸肉 (400 克 / 14 盎司), 切碎
• ½ 茶匙 盐
• ½ 茶匙 黑胡椒粉
• 2瓣 大蒜
• 2 杯 (200克/7盎司) 西兰花 小花
• 2杯 (500 毫升 / 1.1 品脱) 牛奶
• 1杯 (125克/4.5盎司) 磨碎的 帕玛森干酪
• ¼杯 (25克/1盎司) 切碎的 欧芹
• 4条烟熏 培根

步骤

1. 将意面在水中煮沸，直到煮至硬芯。
2. 同时，在锅中以中火加热油。
3. 将鸡肉在油中煎4分钟，直到熟透。
4. 加入盐、胡椒粉和大蒜，搅拌。
5. 加入西兰花，然后加入牛奶，煮3分钟，偶尔搅拌。
6. 加入芝士、欧芹和培根，搅拌。
7. 将意面在漏勺中沥干，然后加入鸡肉酱中搅拌。
8. 将意面分成4份，装盘。