食谱：培根奶酪酿蘑菇帽

培根奶酪酿蘑菇帽
类别	开胃菜食谱
份量	4
时间	½ 小时
难度

营养成分
每份量
每份食谱
每份含量
卡路里
卡路里来自脂肪
总脂肪
饱和脂肪
胆固醇
钠
总碳水化合物
膳食纤维
糖
蛋白质
维生素 A
维生素 C
钙
铁

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食材

• 3 盎司 (⅓ 杯/85 克) 奶油芝士
• ¼ 茶匙 伍斯特沙酱
• ¼ 茶匙 盐
• ¼ 茶匙 胡椒粉
• ¼ 杯 (25 克/0.88 盎司) 切丁 青葱
• 2 汤匙 切丁 青椒
• 切碎 蘑菇 茎
• 2 片煮熟的 培根，切碎
• ½ 杯 (40 克/1.4 盎司) 面包糠
• 1 汤匙 黄油
• 2 打 蘑菇

步骤

1. 将 烤箱预热至 325°F (约 160–165°C)。
2. 软化奶油芝士，放入 食品加工机 中。加入伍斯特沙酱、盐和胡椒粉；脉冲搅拌直至混合。
3. 折叠 切碎的培根、切碎的蘑菇茎、切丁的青葱和青椒。
4. 将馅料放在一旁。
5. 将面包糠与足够的黄油混合在一起，使其粘在一起。
6. 用馅料塞满蘑菇帽。
7. 在上面撒上面包糠。
8. 烘烤 5 分钟。