食谱：米饭牛肉汤

米饭牛肉汤
类别	汤类食谱
难度

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食材

• 2 杯（12 液盎司 / 1½ 杯 / 360 毫升）长粒 米饭。
• 10 杯（1.9 升）水
• 1 汤匙（15 毫升）新鲜 切碎 的 欧芹
• 1 汤匙新鲜切碎的 细香葱
• 1 汤匙新鲜切碎的 迷迭香
• 盐，适量
• 胡椒，适量
• ½ 茶匙（2.5 毫升）研磨 肉桂
• 2 磅（约 1 公斤） 牛肉，切块

步骤

1. 将米饭、水、欧芹、细香葱、迷迭香和胡椒放入一个 10 杯或更大的 电饭煲 中。
2. 对于简单的电饭煲，只需打开电源。对于可编程的电饭煲，将电饭煲设置为“快速烹饪”模式并启动。
3. 盖上盖子，让它 煨。
4. 加入牛肉和肉桂，再次盖上盖子，煮 60 分钟。

参考资料

此页面包含来自 公共领域 食谱 家庭百科全书 的文本，作者亨利·哈茨霍恩。