食谱：赞比亚番茄洋葱沙拉

赞比亚番茄洋葱沙拉
类别	沙拉食谱
难度

食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 烹饪技巧 | 食谱消歧页面 | 食谱

赞比亚番茄洋葱沙拉是一款清爽简单的沙拉，展现了新鲜番茄和洋葱的鲜艳风味。这款沙拉在赞比亚很受欢迎，是各种主菜的绝佳配菜，可以为任何一顿饭增添美味。

食材

• 4 个成熟的番茄，切丁
• 1 个洋葱，切成薄片
• 1 个青辣椒（可选，增加辣味），切碎
• 2 汤匙植物油
• 1 个柠檬的汁
• 盐，适量
• 新鲜香菜叶，用于装饰（可选）

设备

• 搅拌碗
• 砧板
• 刀

步骤

1. 在搅拌碗中，将切丁的番茄、切成薄片的洋葱和切碎的青辣椒（如果使用）混合在一起。
2. 在蔬菜上淋上植物油和柠檬汁。
3. 轻轻地拌匀食材，直到蔬菜都裹上油和柠檬汁。
4. 根据口味用盐调味。根据您的喜好调整调味料。
5. 让沙拉静置几分钟，让风味融合在一起。
6. 如果需要，在食用前用新鲜香菜叶装饰沙拉。

备注、提示和变化

• 为了增加辣味和香料，您可以在沙拉中加入切碎的青辣椒。
• 如果您喜欢酸味更浓的味道，可以多加一些柠檬汁。
• 您可以随意用其他蔬菜或香草定制沙拉，例如黄瓜、甜椒或欧芹。
• 这款沙拉非常适合搭配烤肉、鱼或作为赞比亚传统美食（如恩希玛（玉米粥））的配菜。