食谱：20种食材的布朗尼
| 20种食材的布朗尼 | |
|---|---|
| 类别 | 甜点食谱 |
| 份量 | 15 |
| 时间 | 1小时30分钟 |
| 难度 |  |
食谱 | 食谱 | 食材 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份量 | |
| 每份食谱份量 | |
| 每份量 | |
| 卡路里 | |
| 脂肪卡路里 | |
| 总脂肪 | |
| 饱和脂肪 | |
| 胆固醇 | |
| 钠 | |
| 总碳水化合物 | |
| 膳食纤维 | |
| 糖 | |
| 蛋白质 | |
| 维生素A | |
| 维生素C | |
| 钙 | |
| 铁 | |
20种食材的布朗尼是一种含有20种食材的甜点。它改编自YouTube频道Tasty的食谱。[1]
- 1½ 杯（275 克 / 10 盎司）红糖
- 1杯（200克/7盎司）白砂糖
- 3根（375克/13盎司）黄油，融化
- 4 个（200克）鸡蛋
- 2 茶匙 盐
- 1 汤匙 香草精
- 8盎司（227克）黑巧克力
- 1½杯（200克/7盎司）通用面粉
- ½杯（60克/2盎司）荷兰加工可可粉
- 8盎司（227克）半甜巧克力，切碎
- 将烤箱预热到180°C（356°F）。用烘焙纸衬上33 x 23 厘米（13 x 9-英寸）的烤盘。
- 在微波炉中用30秒间隔融化黑巧克力。静置冷却。
- 在一个大碗中搅拌黄油和糖，直到混合均匀。
- 加入鸡蛋、盐和香草精，然后加入融化的巧克力，继续搅拌。
- 折叠加入面粉和可可粉，然后加入切碎的巧克力。
- 将混合物倒入衬有烘焙纸的烤盘中。
- 烘烤25分钟。
- 同时，在一个中等大小的碗中，搅拌芝士，直到变软。
- 加入糖和香草精，然后加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌。
- 烘烤25分钟后，将布朗尼从烤箱中取出。
- 将混合物倒在布朗尼上，继续烘烤30分钟。
- 将布朗尼从烤箱中取出，静置冷却。
- 将巧克力、热奶油和盐混合在一个碗中，直到融化，制作巧克力酱。
- 将巧克力酱倒在布朗尼上，放入冰箱冷藏至少几个小时，直到凝固。
- 在布朗尼上撒上一层薄薄的盐。
- 修剪布朗尼，切成15个正方形。