食谱：坚果烤肉

坚果烤肉
类别	糕点食谱
难度

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食材

坚果烤肉

• 1 个大 洋葱，切碎
• 1 盎司 人造黄油
• 8 盎司 巴西坚果
• 4 盎司 面包屑
• 1.5 汤匙 柠檬汁
• ¼ 茶匙 干 百里香
• ¼ 茶匙 混合香料
• 1 个 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉

馅料

• 4 盎司 面包屑
• 1 汤匙切碎的洋葱
• 0.5 盎司切碎的 欧芹
• 2 茶匙柠檬汁
• 1.5 盎司人造黄油
• 盐
• 胡椒粉

组装

• ½ 磅 酥皮
• 糕点冬青叶

步骤

坚果烤肉

1. 煎 切碎的洋葱在人造黄油中煎 10 分钟，直到变软。
2. 将这些放入一个碗中，与其他坚果烤肉的食材混合。

馅料

1. 将所有馅料的食材在一个碗中混合，制成可以保持在一起的柔软混合物。
2. 用盐调味。

组装

1. 将 烤箱 预热至 200°C。
2. 擀开 酥皮，放在轻微撒粉的表面上。
3. 将馅料做成 5 英寸长的香肠状，放在酥皮的中间。
4. 将坚果烤肉混合物堆在馅料的顶部。
5. 将酥皮的两端折叠起来，完全包裹住混合物。将两端塞进去。
6. 用糕点冬青叶装饰，并在顶部制作一个格子图案。
7. 放在潮湿的 烤盘 上，接缝朝下。
8. 烘烤 30 分钟，直到酥脆。