食谱：牧羊人派 III

牧羊人派 III
类别	羊肉食谱
份量	1-2
时间	45 分钟
难度

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配料

• 100 克 绞肉 羊肉
• 1 瓣 大蒜，切碎
• 4 个大 马铃薯
• 1 个 胡萝卜
• 一些新鲜的绿色 豌豆
• 一些 玉米粒
• 混合蔬菜
• 少量番茄 番茄酱
• 牛肉 高汤块 或肉汁
• 5 克 面粉
• 10 毫升 水
• 30 毫升 牛奶
• 30 克 黄油 或 人造黄油
• 5 毫升 橄榄油 或其他食用油

步骤

1. 剥皮并 切碎 马铃薯。 在准备其他食物的同时，将马铃薯 煮沸 20 分钟。
2. 切碎绞肉并加入大蒜。
3. 然后在 煎锅 中加入一些橄榄油，轻轻加热，然后加入肉和蒜。
4. 然后加入蔬菜，番茄酱，高汤块（或肉汁），用非常低的热量烹饪 5 分钟。
5. 加入面粉和水，充分搅拌。
6. 将混合物煮约 25 分钟，每隔几分钟搅拌一次。
7. 马铃薯煮好后，沥干水，加入少许牛奶和黄油（或人造黄油），捣碎。
8. 将混合物倒入 烤盘 中，然后在上面加入捣碎的马铃薯。 盖住所有羊肉混合物。
9. 在 烤箱 中 烘烤 200°C 约 15-20 分钟，当马铃薯变成金黄色时取出。