食谱：甜辣虾

甜辣虾
类别	海鲜食谱
难度

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配料

• 1 磅 虾，去壳
• 1 杯 通用面粉
• 1 杯 玉米粉
• 鲜榨 柠檬汁
• 1/2 杯冷冻 橙汁 浓缩液
• 1/4 杯 海鲜酱
• 2 茶匙 蜂蜜
• 2 汤匙 酱油
• 1 茶匙 Sriracha
• 1 茶匙 切碎的 大蒜
• 1 汤匙磨碎的 生姜
• 2 1/2 夸脱 花生油

步骤

1. 将虾裹上面粉，然后蘸玉米粉。放置2-3分钟。
2. 同时，将油在油炸锅或锅中加热至375°F。加入虾，油炸至金黄色。沥干在 金属架 上。
3. 同时，在中大火上将剩余的配料放入一个大 平底锅 中加热，直到 沸腾。加入虾，搅拌均匀。
4. 立即食用。