食谱：豆酱千层面

豆酱千层面
类别	面食食谱
份量	4
难度

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食材

• ½ 汤匙 橄榄油
• ½个小 洋葱， 切碎
• 1罐 (400 克/15 盎司) 海军豆，沥干并 切碎
• ½ 茶匙 牛至
• ¼茶匙 胡椒粉
• 1包千层面 面条
• 240 毫升 (1 杯) 干酪 或 乳清干酪
• 1瓣 大蒜，切碎
• 240克 (1杯) 番茄酱
• 240克 (1杯) 番茄泥
• 1汤匙 番茄酱
• ½茶匙干 罗勒
• 100–170克 (4–6盎司) 马苏里拉奶酪， 磨碎
• 60毫升 (¼杯) 磨碎的 帕玛森干酪

步骤

1. 煮千层面条。
2. 将 烤箱预热至180°C (350°F)。
3. 炒大蒜和洋葱。
4. 加入切碎的豆子，煮5分钟。
5. 加入番茄酱、番茄泥、番茄酱、牛至、罗勒和胡椒粉，煮5分钟。
6. 在一个30 x 20 厘米 (13 x 9 英寸) 烤盘中，用一半的面条、酱汁、干酪和马苏里拉奶酪做一层。重复步骤做第二层。
7. 在上面撒上帕玛森干酪。
8. 烘焙未盖住的，在180°C (350°F) 下烘烤25分钟，直到面条变软，酱汁起泡。