食谱：塔可沙拉

塔可沙拉
类别	沙拉食谱
难度

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食材

鸡肉

• 1 磅 去骨 鸡肉，切丁
• 1 磅 肾豆
• ½ 茶匙 盐
• 1 茶匙 辣椒粉

沙拉

• 1 个中等大小的 洋葱，切碎
• 3 个中等大小的 番茄，切丁
• 1 磅（约半个大头） 生菜，切碎
• ¼ 磅切达 奶酪，磨碎
• 1 杯 千岛酱
• ¼ 杯 辣酱（或根据口味添加）
• 1 个大型 牛油果，去皮并 切片
• ¾ 磅玉米 玉米片

步骤

鸡肉

1. 去骨并切丁鸡肉。
2. 在大型 平底锅 中加热少许植物油，直到冒烟。
3. 加入鸡肉丁，以中高火 煎，经常搅拌，直到鸡肉变色（2-3 分钟）。
4. 在鸡肉中加入沥干的肾豆、盐和辣椒粉。
5. 降低火力，炖 10 分钟。

沙拉

1. 切碎番茄、洋葱和生菜。
2. 磨碎奶酪。
3. 将它们在沙拉碗中与沙拉酱和辣酱一起拌匀。
4. 将牛油果切片并添加到沙拉中。
5. 将玉米片掰成薄片并添加到沙拉中。
6. 将煮好的鸡肉和豆子混合到冷沙拉中。
7. 用额外的玉米片和牛油果、番茄片装饰。
8. 立即食用。