食谱：鸡肉糙米汤

鸡肉糙米汤
类别	汤类食谱
时间	90 分钟
难度

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这是一道美味且饱腹的汤。

食材

• 5 磅（2.3 公斤）去骨 鸡肉 胸肉
• 2 磅（900 克）洋葱，切丁
• 2 磅（900 克）芹菜，切碎
• 2 磅（900 克）小胡萝卜（整根）
• 3 磅（1350 克）糙米
• 2 汤匙 欧芹
• 18 磅（8.1 公斤）鸡汤
• 1 盒 Mrs Dash 调味料
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 可选

步骤

1. 将鸡肉切成小块。
2. 在汤锅中加入半锅水。将鸡肉和鸡汤倒入大汤锅中。
3. 让其沸腾大约一个小时，经常搅拌。
4. 一个小时后，加入剩余的食材，慢炖1-1.5 小时，经常搅拌。

其他食谱

可以添加的其他蔬菜包括

• 2 磅（900 克）西兰花
• 2 磅（900 克）花椰菜
• 2 磅（900 克）玉米