食谱：豪华汉堡

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豪华汉堡
类别	三明治食谱
份量	6
时间	20 分钟
难度

配料

• 1½ 磅 牛肉馅
• ½ 茶匙 蒜粉
• 3 汤匙 切碎 洋葱
• ½ 茶匙 黑胡椒粉
• 6 条 培根，煮至完全熟透并切碎
• 4 盎司（1 杯）切碎的 切达干酪
• ¼ 杯 蛋黄酱
• ⅓ 杯罐装切片 蘑菇
• 6 个分开 汉堡包

步骤

1. 在一个碗中将牛肉、蒜粉、洋葱和黑胡椒粉混合均匀。
2. 将 汉堡混合物塑造成 6 个肉饼，厚度约 ¾-英寸。
3. 将培根、奶酪、蛋黄酱和蘑菇混合在一起，然后存放在冰箱或冷却器中。
4. 在 烤架 上盖上盖子，每面烤 5 到 7 分钟。
5. 在最后 3 分钟内，在每个汉堡的顶部放上 ¼ 杯奶酪混合物。

备注、技巧和变化

• 如果需要，可以放在面包上。
• 当然，可以用 生菜 和 番茄片 进行 装饰。
• 准备好常用的： 番茄酱、芥末 和 泡菜酱。