食谱：肉馅饼 IV
| 肉馅饼 IV | |
|---|---|
| 类别 | 肉类食谱 |
| 份量 | 8 |
| 时间 | 2 小时 |
| 难度 |  |
食谱 | 食谱 | 配料 | 设备 | 技巧 | 食谱消歧义页面 | 食谱 | 美国美食
| 营养成分 | |
|---|---|
| 每份量 | 1 片 |
| 每份食谱份量 | 约 8 |
| 每份含量 | |
| 卡路里 | 215 |
| 卡路里来自脂肪 | 85 (40%) |
| 总脂肪 | 9 克 |
| 饱和脂肪 | 4 克 |
| 胆固醇 | 109 毫克 |
| 钠 | 563 毫克 |
| 总碳水化合物 | 10 克 |
| 膳食纤维 | 1 克 |
| 糖 | 0 克 |
| 蛋白质 | 23 克 |
| 维生素 A | ?% |
| 维生素 C | ?% |
| 钙 | ?% |
| 铁 | ?% |
- 2 片全麦面包，烤并切成方块
- 2 个打好的鸡蛋
- 1 个大洋葱，切碎
- ½ 杯杯牛奶
- ½ 杯磨碎的帕玛森奶酪
- 3 汤匙新鲜欧芹，切碎
- 1 汤匙第戎芥末
- 2 茶匙伍斯特郡酱
- ½ 茶匙盐
- ¼ 茶匙胡椒粉
- 1½ 磅磅碎牛肉
- 烹饪喷雾
- ½ 杯（或更多）番茄酱
- 将烤箱预热至325°F。
- 将打好的鸡蛋、牛奶、芥末、洋葱、帕玛森奶酪、欧芹、胡椒粉和盐混合，然后加入面包丁。
- 将牛肉碎到混合物中。
- 将肉和酱汁混合物折叠在一起。
- 用烹饪喷雾大量喷洒一个 9 x 13 英寸的玻璃烤盘或荷兰烤箱。
- 将肉在锅中塑造成肉馅饼形状，高度不超过 3 英寸。
- 用番茄酱覆盖，即使需要超过 ½ 杯。
- 烘烤 75 分钟或更长时间，如果需要。
- 如果使用荷兰烤箱，则温度不应该像面包那样高。
- 很适合做三明治的剩菜。